miércoles, 28 de noviembre de 2012

PROPIEDADES DEL FORRAJE GERMINADO DE CEBADA


¿Cuáles son las propiedades del germinado de cebada?

·         Envejecimiento celular y aparición de arrugas prematuramente gracias a su contenido en las enzimas SOD, peroxidasas y catalasas, vitaminas y minerales y proteínas que actúan favoreciendo el buen estado celular tanto de los órganos internos, como de la piel.
·         Alteración de líquidos, en donde el contenido de potasio y sodio de la cebada, ayuda a mantener el equilibrio osmótico celular. Evitando la retención de agua (edemas) y las deshidrataciones. En caballos de competición es ideal el germinado de cebada para reponer la gran cantidad de minerales que han perdido por el sudor, la cebada por su poder alcalinizante, contrarresta los efectos de la acidosis producidos en los períodos de máximo esfuerzo muscular.
·         Cómo preventiva de la falta de Calcio.
·         Alteraciones gástricas e intestinales, por su contenido enzimático, en clorofila, vitaminas y minerales, colabora en la digestión de los alimentos, favoreciendo su asimilación y correcta utilización por parte de las células, es ideal para caballos después del cólico
·         En crías por su riqueza en vitaminas, minerales y clorofila, es muy útil en períodos de crecimiento, desarrollo muscular insuficiente, en caso de infecciones repetitivas, etc.

Información nutricional del germinado de cebada

·         Los tallos verdes de cebada tienen un rico contenido proteico aproximadamente un 45%.
·         Debemos resaltar su contenido en triptófano, precursor de la biosíntesis de diversas sustancias.
·         Es rica en vitamina C, biotina, tiamina (vit. B1), colina, riboflavina (vit. B2), ácido fólico, piridoxina (vit. B6), carotenos (provitamina A), ácido nicotínico, ácido pantoténico.
·         Es rica en minerales, entre los que destacan: cobre, fósforo, zinc, calcio, magnesio, sodio, hierro, manganeso y potasio.
·         Es una fuente muy importante de clorofila.


Antes de consumir forraje germinado                   Después de consumir forraje de germinado


6 comentarios:

  1. Quisiera saber si comercializas FVH de avena, cebada y maíz y de ser así el coste de cada uno por Kg.
    Gracias.

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    1. Si, yo lo comercializo en la zona de Madrid, germinado de cebada, maíz y avena, entre otros.

      El precio ira en función de la cantidad que se pida.

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    2. Hola Beatriz,sigues comercilizándolos?

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  2. el FVH debe complementarse con otros productos o es en si un alimento adecuado para un caballo recreativo de caballeriza?

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  3. Puede usarse como complemento o como pienso único dependiendo del trabajo que realice el caballo, siempre forraje a parte, el germinado es un pienso no un forraje.

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  4. Buenas tardes:
    Acerca de la foto del caballo, cuanto tiempo transcurrio para observarse los cambios gracias al forraje

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